Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk memasak masakan berikut ini.

Bandeng Bumbu Rujak.

Kalian dapat memasak Bandeng Bumbu Rujak menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu of Bahan utama.
Kalian perlu 2 ekor of bandeng ukuran sedang.
Kalian perlu of Bumbu halus.
Kalian perlu of Cabai rawit merah (pedasnya bisa diatur sesuai selera).
Kalian perlu 3-4 buah of Cabai merah kriting.
Kalian perlu 2 Siung of Bawang merah.
Kalian perlu 2 Siung of Bawang putih.
Kalian perlu 1/2 sdm of ketumbar.
Menyiapkan 1 ruas of kunyit.
Kalian perlu 2 biji of kemiri.
Kalian perlu iris of Bumbu.
Menyiapkan of Daun bawang.
Kalian perlu 2 buah of tomat (saya pakai yg setengah matang, biar gak benyek).
Kalian perlu 2 lembar of daun jeruk.
Menyiapkan of Bumbu pelengkap.
Menyiapkan of Gula.
Menyiapkan of Garam.
Kalian perlu of Penyedap (saya pakai royco sachet ½ bungkus).

Langkah langkah

Bersihkan isi perut bandeng sampai bersih, kemudian potong sesuai selera dan cuci bersih.
Haluskan bumbu jangan terlalu halus, agar rempah dri bumbu masih tersa saat dimakan.
Setelah itu siapkan irisan tomat dan daun bawang serta daun jeruk.
Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dg sedikit minyak, jika sudah harum tambahkan 2 gelas air dan disertai gula garam. tunggu hingga mendidih.
Kemudian masukkan bandeng, dilanjut dg tomat kemudian tutup. tunggu sampai bandeng matang kira² 5-10 menit.
Lanjut masukkan daun bawang dan daun jeruk, tunggu sampai layu..
Bagian akhir masukkan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah sajikan👍.