Rujak Serut.
Kalian dapat menyiapkan Rujak Serut menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 4 buah of bengkuang ukuran sedang.
- Menyiapkan 4 buah of mentimun.
- Kalian perlu 5 buah of jambu air (kebetulan saya tidak pakai karena tidak ada 🤭).
- Kalian perlu 2 buah of nanas madu ukuran sedang.
- Kalian perlu of Bumbu:.
- Kalian perlu 6 buah of cabe merah keriting (jika suka pedas bisa ditambah).
- Menyiapkan 250 gr of gula merah.
- Menyiapkan 3 sdm of gula pasir.
- Menyiapkan 2 sdt of garam.
- Menyiapkan Secukupnya of asam jawa.
- Kalian perlu 350 ml of air.
Langkah langkah
- Panaskan air.
- Ulek cabe bersama garam.
- Setelah mendidih masukkan cabe ulek, gula dan asam jawa, tunggu sampai mengeluarkan aroma sedap, cak rasa, matikan kompor dan dinginkan.
- Kupas semua buah, cuci bersih kemudian serut.
- Tuang bumbu yang sudah dingin kedalam buah, sambil disaring.
- Aduk² sebentar,, masukkan kulkas karena paling enak dimakan disaat dingin ya mom...