Tips Memasak Capcay Warteg Gurih Yang Praktis Dan Sederhana

Web yang berisikan panduan dan resep untuk memasak makanan khas indonesia

Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyiapkan masakan berikut ini.

Capcay Warteg Gurih.

Capcay Warteg Gurih Kalian dapat menyiapkan Capcay Warteg Gurih menggunakan 19 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.

Bahan bahan

  1. Kalian perlu 7 of Baby Bok Coy (choi syim kecil) iris kasar.
  2. Menyiapkan 1 bonggol of sedang Brokoli.
  3. Kalian perlu 1/4 bonggol of kembang kol.
  4. Kalian perlu 10 batang of Wortel di iris tipis agar mudah empuk.
  5. Menyiapkan 1 of Bawang bombay iris kecil.
  6. Menyiapkan 3 siung of Bawang putih dihaluskan.
  7. Menyiapkan 7 of Jamur champignon iris kasar (jamur kancing bisa).
  8. Menyiapkan 6 butir of Bakso di iris kasar.
  9. Menyiapkan 2 batang of Daun bawang iris menyerong.
  10. Kalian perlu 3 cm of Jahe di iris kecil.
  11. Kalian perlu 2 cm of Kunyit dihaluskan.
  12. Kalian perlu 3 tangkai of Cabai rawit hijau.
  13. Menyiapkan 1.5 sdm of Saus tiram (bisa lebih bila suka).
  14. Kalian perlu 1 sdt of Maizena dilarutkan dgn 2 sdm Air putih.
  15. Kalian perlu secukupnya of Lada putih bubuk.
  16. Kalian perlu secukupnya of Gula & Garam.
  17. Kalian perlu 150 ml of Air putih.
  18. Menyiapkan 1/2 blok of Maggi rasa ayam.
  19. Kalian perlu 3 sdm of Minyak goreng.

Petunjuk

  1. Rebus brokoli & kembang kol terlebih dulu bila ingin tidak terlalu keras saat akan diolah dalam masakan.
  2. Tumis bawang-bawang, jahe, kunyit & cabai rawit. Sebentar saja. Lalu masukkan irisan sawi, rebusan brokoli, kembang kol berikut air putih secara perlahan sambil diaduk & masukkan irisan wortel stelahnya. Diamkan hingga sayuran terlihat layu..
  3. Masukkan irisan jamur, daun bawang, saus, garam, lada, gula & maggi blok (penyedap rasa) sambil diaduk. Tambahkan air bila terlihat mulai mengering.
  4. Setelah seluruhnya mulai terlihat masak, tuangkan maizena yg dilarutkam dengan air. Lalu aduk agak cepat agar tidak menggumpal. Saya menyukai kuah yg banyak & kental jadi penggunaan air di awal saya lebihkan sedikit.