Ayam Ungkep Siram Soto (Nasi Rames Kondangan). Ayam ungkep goreng sangat nikmat hingga ke tulang-tulang. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang sulit untuk dilewatkan. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.
Silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe bagi yang belum untuk membantu semangat saya dalam membagikan resep-resep yang InsayAlloh berguna untuk kita semua.
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Kalian dapat menghidangkan Ayam Ungkep Siram Soto (Nasi Rames Kondangan) menggunakan 24 bahan bahan dan 11 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 kg of Ayam Kedu (boleh ayam kampung).
- Kalian perlu 11 siung of Bawang Merah.
- Menyiapkan 9 siung of Bawang Putih.
- Kalian perlu 1 ruas of Jahe.
- Menyiapkan 5 butir of Kemiri.
- Menyiapkan Segenggam of Cabe Rawit (sesuai selera).
- Kalian perlu 7 biji of Cabe Merah Besar.
- Kalian perlu of Gula.
- Kalian perlu of Garam.
- Kalian perlu of Royco.
- Kalian perlu of Kecap.
- Menyiapkan of Daun Jeruk.
- Menyiapkan of Sere.
- Menyiapkan of air.
- Menyiapkan of Bahan Soto.
- Menyiapkan of air kaldu.
- Menyiapkan of bumbu soto instan.
- Menyiapkan of garam.
- Menyiapkan of royco.
- Kalian perlu of daun salam.
- Kalian perlu of daun jeruk.
- Kalian perlu of sere.
- Kalian perlu of daun bawang.
- Kalian perlu of bawang merah goreng.
Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak mangkok, masukkan nasi secukupnya, kemudian tambahkan suwiran ayam, telur, seledri, tauge, air jeruk dan. Resep Nasi Rames enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan batang serai hingga harum.
Langkah langkah
- Rebus / kukus hingga matang ayam yang telah dibersihkan, kemudian iris ayam tipis-tipis.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe besar, kemiri, dan juga jahe.
- Tumis hingga wangi bumbu yg telah dihaluskan, kemudian tambahkan sedikit air.
- Masukkan daun jeruk, sere, gula, garam, dan royco, lalu koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang telah diiris tipis, kemudian aduk hingga rata, dan tutup sebentar wajan agar bumbu meresap.
- Tambahkan air hingga semua ayam tercelup, kemudian tutup lagi hingga air mulai menyusut.
- Setelah air mulai menyusut, tambahkan kecap, kemudian tutup lagi dan masak hingga air benar" menyusut (nyemek). jika sudah menyusut, matikan api. ayam ungkep siap dihidangkan.
- Masak kuah soto dengan mencampurkan bumbu instan ke dalam air kaldu ayam (biasanya 1 sachet untuk 1 ltr air).
- Tambahkan garam, gula, royco, daun jeruk, daun salam, sere, lalu koreksi rasa..
- Masak kuah soto hingga mendidih. jika sudah mendidih / matang, matikan kompor dan taburi dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng..
- Cara menyajikan, ambil sepiring nasi, kemudian taruh ayam ungkep di atasnya, lalu siram dengan kuah soto segar.. makan selagi hangat bersama krupuk udang. sungguh sungguh sangat nikmat alhamdulillah 😂😂😂😂.
Masukkan ayam, aduk hingga ayam kaku. Soto Ayam Lamongan asal Jawa Timur ini bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu one dish meal untuk akhir pekan. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. resep soto lamongan jawa timur dan cara membuat soto ayam lamongan koya serta olahan Soto ayam Keyword Resep Soto, Soto Ayam, Soto Ayam Kampung, Soto Kuning, Soto Lamongan. Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Bisa disajikan bersama nasi, lontong, ketupat.