Nasi Rames Sederhana.
Kalian dapat memasak Nasi Rames Sederhana menggunakan 17 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu secukupnya of nasi putih.
- Menyiapkan of 🌾TELUR TAHU BUMBU BALI :.
- Kalian perlu 2 butir of telur rebus.
- Menyiapkan 2 buah of tahu goreng.
- Menyiapkan 1 helai of daun jeruk.
- Menyiapkan 1/2 batang of serai, geprek.
- Kalian perlu secukupnya of minyak untuk menumis.
- Menyiapkan 50 ml of air.
- Kalian perlu of Bumbu halus :.
- Menyiapkan 3 siung of bawang merah.
- Kalian perlu 2 siung of bawang putih.
- Menyiapkan 2 buah of cabe merah besar.
- Menyiapkan 3 buah of cabe merah keriting.
- Kalian perlu 4 buah of cabe rawit merah.
- Menyiapkan 1 butir of kemiri.
- Menyiapkan 1 sdt of gula merah.
- Kalian perlu secukupnya of garam.
Petunjuk
- Potong tahu jd 2 atau sesuai selera, lalu goreng sebentar saja, asal permukaan kulitnya tampak kering. Telur juga digoreng sebentar. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum sedap, masukkan daun jeeuk & serai, tuangi air lalu masukkan tahu & telur goreng, aduk rata bumbunya. Kecilkan api kompor supaya bumbu meresap..
- Jika air sudah menyusut, koreksi rasa. Angkat, sisihkan..
- OSENG TEMPE : goreng tempe sebentar saja sisihkan. Tujuannya supaya tempe nggak mudah hancur saat diaduk dg bumbu & tampilannya lebih manis..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, tuangi air lalu masukkan tempe & pete. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Angkat, sisihkan..
- Indomie goreng: rebus mie hingga lunak, tiriskan. Campur dengan bumbu instannya, aduk rata..
- Sajikan nasi dengan paduan telur tahu bumbu Bali, oseng tempe & mie goreng plus sambal..