Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Nasi Rames Daging Suwir. nasi rames, usaha nasi rames, warung nasi rames. kuliner yang mungkin pernah singgah dalam nuansa tradisional. Nasi Rames terdiri dari : - Nasi Putih - Sambel ala Sego Nyimut Surabaya - Acar - Pilihan lauk (tongkol,ati,ayam suwir,daging,telur bulat,telur dadar). Tumisan buncis: tumis bawang putih, bawang merah, ebi, daun salam, dan serai sampai harum.

Bumbunya cukup bawang putih dan garam. Apalagi jika disantap dengan nasi hangat dan ditaburkan diatas nasi seperti ketika anda menyantap abon. Tidak perlu lauk pauk lain, nasi hangat bertemankan dengan suwir daging sapi manis pedas ini akan cukup memuaskan dahaga anda akan menyantap makanan pedas. Kalian dapat menghidangkan Nasi Rames Daging Suwir menggunakan 52 bahan bahan dan 16 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 5 porsi of nasi putih.
Kalian perlu Secukupnya of minyak goreng.
Kalian perlu of 🌸Air Asam Jawa🌸.
Kalian perlu of Bahan:.
Menyiapkan 1 sendok teh of asam jawa.
Kalian perlu 4 sendok makan of air hangat.
Kalian perlu of 🌸Daging Suwir🌸.
Kalian perlu of Bahan:.
Kalian perlu 250 gram of daging sapi tanpa lemak.
Kalian perlu 1 batang of serai, memarkan.
Menyiapkan 3 lembar of daun jeruk purut, sobek-sobek.
Menyiapkan 500 cc of air.
Menyiapkan 200 cc of santan dari 1 butir kelapa.
Kalian perlu 1 sendok teh of garam.
Menyiapkan 1 1/2 sendok makan of gula merah.
Menyiapkan 1 sendok makan of air asam jawa.
Menyiapkan of Bumbu halus:.
Kalian perlu 4 butir of bawang merah.
Menyiapkan 2 siung of bawang putih.
Kalian perlu 3 buah of cabe merah.
Menyiapkan 4 buah of cabe rawit (optional).
Menyiapkan 3 butir of kemiri, sangrai.
Menyiapkan 1/2 sendok teh of terasi udang.
Menyiapkan 2 cm of kunyit.
Menyiapkan of 🌸Tumis Buncis🌸.
Menyiapkan of Bahan:.
Kalian perlu 100 gram of wortel.
Kalian perlu 100 gram of buncis.
Kalian perlu 1 batang of serai, memarkan.
Kalian perlu 1 lembar of daun salam.
Kalian perlu 5 butir of bawang merah, iris tipis.
Menyiapkan 3 siung of bawang putih, iris tipis.
Kalian perlu 1 sendok makan of ebi, sangrai dan haluskan.
Kalian perlu 1 sendok teh of gula merah.
Menyiapkan 1/4 sendok teh of gula pasir.
Menyiapkan 1 sendok teh of garam.
Menyiapkan 75 cc of air.
Menyiapkan 1/2 sendok makan of air asam jawa.
Menyiapkan of 🌸Kering Kentang🌸.
Kalian perlu 300 gram of kentang.
Menyiapkan 2 sendok makan of bawang merah goreng.
Kalian perlu 3 buah of cabe merah, buang bijinya dan iris serong tipis, goreng.
Menyiapkan 1 cm of lengkuas, memarkan.
Menyiapkan 1 lembar of daun salam.
Kalian perlu 1 sendok makan of gula pasir.
Menyiapkan 1 sendok makan of air asam jawa.
Menyiapkan 1/2 sendok teh of garam.
Menyiapkan of Bumbu Halus:.
Kalian perlu 3 butir of bawang merah.
Menyiapkan 1 buah of cabe merah.
Menyiapkan 3 buah of cabe rawit (optional).
Kalian perlu 1/2 sendok teh of garam.

Belakangan sering dipakai untuk lauk nasi rames yang dikenal dengan nama ayam suwir balado. Karena daging ayam tanpa tulang maka lebih praktis Masakan ayam suwir juga bisa dikreasikan dengan campuran bahan lainnya, misalnya dicampur dengan potongan jamur, tahu, dan sebagainya. Nah, kamu bisa masak empal daging sapi suwir, biar lebih gampang dimakan! Yuk, langsung bikin empal daging sapi suwir di rumah.

Petunjuk

🌸Air Asam Jawa🌸campur asam jawa dengan air hangat. Tekan-tekan asam jawa dan biarkan beberapa saat hingga keluar sarinya. Siap digunakan sebagai bumbu masakan..
🌸Daging Suwir:🌸potong-potong daging setebal 2 cm. Sisihkan.
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.
Tambahkan potongan daging. Aduk hingga daging berubah warna..
Tuang air, bumbui dengan garam dan gula merah. Kecilkan api dan tutup penggorengan lalu masak hingga air mulai susut. Jangan lupa sesekali diaduk..
Apabila air sudah mulai susut, tuang santan kental. Aduk rata. Tutup kembali wajan dan masak hingga air susut dan berminyak..
Tambahkan air asam jawa, aduk rata sebentar. Matikan api dan sisihkan..
🌸Tumis Buncis:🌸 potong wortel bentuk korek api halus, sementara buncis dipotong serong tipis. Sisihkan..
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih, ebi yang telah dihaluskan, serai dan daun salam hingga layu dan wangi..
Tambahkan buncis dan wortel, aduk hingga layu.
Bumbui dengan garam, gula merah dan gula pasir. Tuang air dan air asam jawa lalu masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sisihkan.
🌸Kering kentang:🌸 kupas kentang dan iris bentuk kotak tipis. Cuci 5 hingga 6 kali agar kentang tidak lengket saat digoreng.
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan..
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi.
Tambahkan garam, gula pasir dan air asam. Masak hingga gula larut. Masukkan kentang goreng dan aduk rata. Terakhir, masukkan bawang merah goreng dan cabe goreng kedalamnya. Aduk rata. Angkat..
Penyajian: suwir-suwir daging dan sajikan bersama nasi hangat, kering kentang dan tumis buncis..

Baca Juga: Resep Chocolate Peanut Butter Mug, Dessert Simpel buat Naikin Mood. Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial Suwir-suwir daging ayam menggunakan garpu. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe. Nasi goreng ayam suwir bisa membuat sarapanmu terasa istimewa.