Bola Bola pelangi (candil rainbow).
Kalian dapat menghidangkan Bola Bola pelangi (candil rainbow) menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu of Bahan a:.
- Menyiapkan 300 gram of Ubi kukus.
- Kalian perlu 100 gram of tapioka.
- Menyiapkan 50 gram of gula pasir.
- Menyiapkan of Pewarna makana biru, ungu, pink, kuning dan hijau.
- Menyiapkan 1 liter of air untuk merebus.
- Menyiapkan of Bahan b:.
- Kalian perlu 150 gram of gula pasir.
- Menyiapkan 2 sdm of tapioka.
- Menyiapkan 500 ml of air.
- Menyiapkan of Bahan c:.
- Kalian perlu 65 ml of santan kemasan.
- Kalian perlu 250 ml of air.
- Menyiapkan 1 sdm of maizena.
- Kalian perlu 1 sdt of gula.
- Kalian perlu 1/2 sdt of garam atau sesuai selera.
Petunjuk
- Campur bahan A kecuali pewarna. Aduk sampai rata dan tercampur semua. Bagi menjadi 5 bagian atau sesuai pewarna yg ada. Beri pewarna pada masing-masing adonan. Aduk sampai warna merata. Bulat-bulatkan adonan sampai semua habis..
- Didirikan air dalam panci. Kemudian masukan bola bola Ubi. Biarkan sampai mengapung kemudian angkat. Bisa juga dimasukkan kembali ke dalam air dingin. Sisihkan..
- Membuat cairan gula. Campur bahan B. Masak sampai mendidih. Kemudian tambahkan larutan tepung tapioka. Masukan bola bola Ubi..
- Masak bahan c sampai meletup2. Tes rasa..
- Penyajian. Masukan 1 sendok sayur bola bola Ubi dalam mangkuk, kemudian siram dengan santan. Disajikan hangat atau ditambah es batu juga Sama2 endeus😋.