Sate singkong pelangi aka bola2 singkong. Support chanel ini dengan subscribe , like, comment & share. Bola Singkong Pelangi, dapat dijadikan pilihan bekal sekolah si kecil. Rasa manis dan warnanya yang lucu dapat menarik perhatian si kecil,.
Singkong-atau yang sering juga disebut dengan ubi kayu-ini memang mengandung kalori yang cukup tinggi, dan juga merupakan sumber energi yang baik.
Goreng bola-bola singkong hingga kuning kecoklatan, tiriskan.
Bola-bola singkong kornet dapat disajikan bersama saus sambal/mayonnaise.
Kalian dapat menghidangkan Sate singkong pelangi aka bola2 singkong menggunakan 10 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr of singkong parut, peras sedikit airnya.
- Menyiapkan 7 sdm of gula pasir (manis selera y).
- Menyiapkan 1/2 sdt of garam.
- Menyiapkan 1/4 butir of kelapa parut.
- Menyiapkan 1/2 sachet of agar2 swallow plain.
- Kalian perlu of Bahan lain.
- Kalian perlu 100 gr of kelap parut.
- Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
- Menyiapkan of Daun pandan.
- Kalian perlu of Pewarna merah,pasta pandan, dan kunyit sebesar ibu jari digeprek.
Singkong Pengolahan ubi kayu menjadi tepung kasava relatif mudah dan dapat ditangani oleh kelompok tani. Campur singkong, tepung sagu, gula pasir, air, garam, dan pewarna hijau muda. Hari ini, pelangi enggan keluar, meski hujan deras telah reda Dulu aku sering menyaksikan pelangi-pelangi itu Bahkan mereka sering menyapa saat kami lelah bermain gobak sodor Pernah kutawari singkong bakar dan buah pokak Kami dan pelangi menyantap bersama-sama dalam. Bola bola ubi kopong salah satu jajanan yang juga lagi hits saat resep ini diposting, meskipun ubinya kopong tapi sensasinya gak kopong.
Petunjuk
- Kukus kelapa dg sedikit garam dan daun pandan sisihkan...
- Parut singkong, peras sedikit saja airnya.. Jadi adonn masih agak lembek yaa...
- Campurkan singkong,kelapa parut, agar2 bubuk, garam, gula, aduk sampai tercampur rata...
- Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna sesuai selera. Aq pake pasta pandan, pewarna merah, dan asli dari warna kunyit yg digeprek di remas2 ke adonan, ternyata kuning juga..😁 Bisa buat baby amira yg warna kuning krn alami dr kunyit...
- Bulat2kan pelan2 dengan tangan, mesti pelan2 karena adonan agak lembek agar hasilnya empuk nanti ya.. Bulat2kan sebesar bakso yg kecil2 itu.. Tata diatas kukusan yg sudah dioles sedikit minyak..
- Kukus selama 30 menit dg api sedang. Angkat dan gulingkan ke kelapa parut yg sudah dikukus, kalo aq aq angkat pake tusuk lidi sekalian disusun baru nanti di putar2 diatas kelapa parut yg sudah dikukus. Silahkan mau cara yg mana y...
- Sajikan.. Hmmm yummii...
Cita rasanya unik garing, manis, kenyal bagian kulit dalamnya, bener-bener bikin ketagihan. Meskipun ukurannya sebesar bola tenis meja (bola ping pong). Campurkan singkong yang sudah dihaluskan bersama dengan garam, air dan tepung sagu. Aduk-aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata. Jika sudah, silakan bentuk menjadi bola-bola.