Jamur Enoki Crispy.
Kalian dapat memasak Jamur Enoki Crispy menggunakan 9 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 bungkus of jamur Enoki.
- Kalian perlu Secukupnya of minyak goreng.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Menyiapkan 4 sdm of terigu.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Menyiapkan 2 sdt of garam.
- Kalian perlu 1 sdt of kaldu jamur.
- Menyiapkan 1 sdt of gula.
- Menyiapkan 1 sdt of lada.
Petunjuk
- Cuci Jamur Enoki lalu tiriskan, bagi menjadi beberapa bagian.
- Campurkan telur, gula, kaldu jamur, kemudian kocok.
- Pada wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan maizena, lada dan garam.
- Siapkan wajan dan minyak, tunggu hingga panas.
- Masukan Jamur ke dalam kocokan telur, kemudian masukan ke dalam wadah yg berisi tepung guling hingga merata kemudian masukan wajan.
- Goreng Jamur Enoki sampe kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus.