Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menghidangkan masakan berikut ini.

Jamur Enoki Goreng Crispy.

Kalian dapat menyiapkan Jamur Enoki Goreng Crispy menggunakan 11 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Kalian perlu 1 bks of jamur enoki.
Menyiapkan 8 sdm of terigu.
Kalian perlu 3 sdm of maizena.
Menyiapkan 1 sdm of oregano.
Menyiapkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
Menyiapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
Menyiapkan 1 sdm of cabe bubuk (boleh skip).
Kalian perlu 1/3 sdt of baking soda (boleh skip).
Kalian perlu 1 sdm of kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
Kalian perlu 1/2 sdm of garam.
Kalian perlu of (bisa pake tepung bumbu kemasan kecil tigaribuan juga cukup).

Langkah langkah

Potong akar jamur enoki, jangan terlalu banyak dipotong krna nanti jamurnya bisa ambyar jadi satu² gitu loh, ribet gorengnya ntar. Potongnya sedikit aja supaya jamur masih pada nempel satu sama lain trus kita tinggal pisahin sesuai dengan yg kita mau..
Cuci jamur sampai bersih, lalu tiriskan..
Tepung bumbu : campur semua bahan dan aduk sampai merata..
Masukkan jamur enoki kedalam campuran tepung, pastikan semua jamur terbalur tepung. Sisihkan (ditahap ini pastikan kondisi jamur tidak terlalu basah yaa krna nanti tepung yg nempel ke jamur juga jadi basah dan jamur jadi lengket² gitu pas digoreng).
Setelah jamur selsai ditepungi, panaskan minyak goreng. (memang sengaja memanaskan minyak setelah jamur selsai di tepungi, agar tepung yg nempel ke jamur bisa set dan tidak rontok pada saat di goreng).
Setelah minyak panas, pastikan tepung di jamur sudah set, (seperti agak lembab gitu tepungnya) lalu goreng jamur sampai matang. Sajikan..