#21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce.
Kalian dapat menyiapkan #21 Jamur Enoki Cripsy with homemade souce menggunakan 13 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 bungkus of Jamur enoki.
- Menyiapkan of Tepung bumbu serbaguna (me : kobe).
- Menyiapkan secukupnya of Air.
- Kalian perlu of Bahan saos.
- Kalian perlu 1 sdm of Saos tomat.
- Kalian perlu 1 sdm of Saos Sambel.
- Kalian perlu 1 sdm of saos tiram.
- Kalian perlu sejumput of Garam.
- Menyiapkan of Bawang putih bubuk.
- Menyiapkan sejumput of Royco / penyedap.
- Kalian perlu 1 sdt of kecap asin.
- Kalian perlu 1 sdt of gula pasir.
- Kalian perlu 3-5 sdm of air.
Langkah langkah
- Potong bagian bawah jamur enoki kurang lebih 2-3cm cuci bersih sisihkan.
- Masukkan dalam mangkok 1 sdm munjug tepung terigu, campur dengan 5 sdm air aduk (adonan basah) × kemudian buat di piring adonan kering.
- Pisah2 kan jamur enoki kemudian celupkan ke adonana basah dan gulirkan ke adonan kering sampai semua tertutup rata.
- Panaskan minyak, dan goreng dengan api sedang angkat tiriskan.
- Buat saosnya campur semua bahan saos dalam teflon aduk rata jika terlalu encer tambahkan maizena sedikit. Test rasa // kalau tidak mau rempong pakai soas bangkok juga mantap loh.