Pepes Tahu Jamur Enoki.
Kalian dapat menyiapkan Pepes Tahu Jamur Enoki menggunakan 10 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 100 gram of jamur enoki.
- Kalian perlu 5 buah of tahu putih.
- Menyiapkan 1 batang of daun bawang.
- Menyiapkan 2 buah of cabai merah besar.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Kalian perlu 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 2 buah of bawang merah.
- Kalian perlu 1/2 sdt of garam.
- Kalian perlu 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Kalian perlu 1/4 sdt of lada bubuk.
Langkah langkah
- Cuci dan potong-potong jamur enoki, daun bawang, dan cabai (dibuang isinya). Setelah itu, hancurkan tahu..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam, kaldu bubuk, dan lada..
- Campur semua bahan yang telah dipotong dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Koreksi rasa, tambahkan jika yang masih kurang..
- Bungkus dalam daun pisang, kemudian kukus selama 20 menit..