Pizza home made jamur enoki dan sosis lembut mantul.
Kalian dapat memasak Pizza home made jamur enoki dan sosis lembut mantul menggunakan 14 bahan bahan dan 8 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 11 gram of Permifan.
- Kalian perlu of Terigu 300gram(saya pake cakra).
- Kalian perlu 1 butir of Telor.
- Menyiapkan 1 sdm of Gula.
- Menyiapkan of Susu cair full cream 5sdm(klw ga suka susu tidak usah pakai ya).
- Menyiapkan 5 sdm of Air hangat.
- Menyiapkan secukupnya of Minyak sayur.
- Kalian perlu of Bombay (selera ya mau pake 1 atau 1/2 siung).
- Kalian perlu of Sosis(potong sesuai selera).
- Kalian perlu of Saus tomat.
- Kalian perlu of La fonte bolognese.
- Menyiapkan of Mayonais.
- Kalian perlu of Keju.
- Kalian perlu of Jamur enoki.
Petunjuk
- Buat larutan permifan dan gula dilarutkan dgn air hangat.tunggu sampai berbuih kira2 30menit.
- Setelah berbuih itu tandanya larutan aktif...lalu campurkan terigunya sedikit2 sambil diadon dan tambahkan telur lalu masuk minyak sesuai kebutuhan dan susu cair...lalu adon dgn tangan sampai kalis(sudah tidak nempel ditangan adonannya).
- Setelah itu tutup adonannya dgn kain bersih selama 20menit sampai adonan mengembang...sambil menunggu adonan kita tumis pake margarin irisan bombay dan irisan sosisnya sampai layu dan harum.
- Setelah mengembang kempeskan adonan uleni sekali lagi dan siapkan loyang atau teflon ukuran sedang atau ukuran besar.
- Loyang dioles margarin cetak adonan dan kasih bolognese ratakan sepenuh adonan yg sudah dicetak...lalu beri tumisan bombai dan sosisnya ratakan tambahkan jamur enoki,parutan keju dan mayonais dan saos tomat.
- Masuk open klw pake loyang itu 15-20 menit.
- Klw pake teflon bakar dgn api kecil.
- Sampai bawahnya berubah warna agak kecoklatan lalu angkat dan sajikan selagi panas.