Jamur Enoki krispi.
Kalian dapat menyiapkan Jamur Enoki krispi menggunakan 9 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 1 pack of jamur enoki.
- Kalian perlu 1 butir of telur.
- Menyiapkan of Garam, merica, kaldu jamur.
- Kalian perlu of Tepung pelapis :.
- Kalian perlu 150 gr of tepung terigu.
- Kalian perlu 150 gr of tepung maizena.
- Menyiapkan 1 sdm of bawang putih bubuk.
- Kalian perlu of Taburan :.
- Menyiapkan 15 of Bon cabe level.
Petunjuk
- Potong bagian akar jamu enoki, cuci bersih, peras agar tidak ada kandungan air, lalu keringkan menggunakan tisu.
- Siapkan wadah, masukkan telur, kaldu jamur, merica, garam. Aduk rata.
- Buat campuran tepung pelapis. Masukkan semua bahan tepung pelapis. Aduk rata.
- Masukkan jamur enoki kedalam telur. Lalu masukkan kedalam tepung pelapis, masukkan 1 per 1 agar tidak menggumpal.
- Sebelum digoreng, saring jamur enoki untuk mengurangi lapisan tepung berlebih.
- Pastikan minyak sudah panas. Goreng jamur enoki hingga kering.
- Setelah matang, campur jamur enoki dengan bon cabe hingga rata..