Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
I made this recipe and it tasted like the capcai (or capcay) my mother made at home!
It was such a nice surprise.
Ada dua jenis Resep masakan capcay; capcay kuah dan capcay goreng dengan sedikit perbedaan pada cara memasak capcay tersebut.
Kalian dapat menghidangkan Capcay menggunakan 12 bahan bahan dan 6 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 2 of Bawang Putih.
- Menyiapkan 3 of Bawang Merah.
- Kalian perlu 2 sdm of Kaldu Jamur.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Menyiapkan 2 sdm of tepung maizena.
- Menyiapkan of Sause cabe.
- Kalian perlu of Saori saos tiram.
- Menyiapkan of Sawi putih.
- Kalian perlu of Sawi hijau.
- Menyiapkan of Wortel.
- Kalian perlu of Sosis.
- Kalian perlu of Pentol.
Ada pula capcay sayur dan daging. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Merdeka.com - capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food.
Langkah langkah
- Potong Kecil sawi, sawi putih, dan wortel. Kemudian cuci bersih.
- Potong kecil sosis dan pentol lalu goreng.
- Geprek bawang merah, bawang putih.
- Goreng semua bumbu kemudian kalau sudah harum masukkan telur.
- Kemudian masukkan sayur dan sosis pentol lalu tambahkan 3/4 air kemudian masukkan tepung maizena yg sudah di cairkan lalu tambahkan saori dan sause, kemudian tambahkan kaldu jamur. Tunggu sampai sayur agak layu.
- Siap disajikan ❤️.
Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".