Capcay simpel ala rumahan.
Kalian dapat menyiapkan Capcay simpel ala rumahan menggunakan 11 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 4 lbr of sawi putih.
- Kalian perlu 300 gr of kembang kol.
- Menyiapkan 2 btg of wortel (iris).
- Menyiapkan 4 siung of bawang putih (cincang halus).
- Kalian perlu 3 siung of bawang merah (iris halus).
- Menyiapkan 1/2 of bawang bomba.
- Kalian perlu secukupnya of Daun bawang.
- Menyiapkan of Seledri (iris halus).
- Kalian perlu of Merica bubuk.
- Menyiapkan of Garam.
- Kalian perlu of Penyedap jamur.
Petunjuk
- Iris terlebih dahulu bawang merah bawang bombay, daun bawang.
- Iris sawi,wortel, bersihkan kembang kol (kembang kol sebaik nya di rendam dulu di air yg telah di beri garam ya supaya benar2 bersih).
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg telah di cincang, tunggu agak kekuningan masukkan bawang bombay, tumis hingga harum, setelah itu beri air sedikit.
- Masukkan wortel, tunggu empuk,setelah itu kembang kol dan sawi nya, beri daun bawang.
- Di tutup ya wajannya supaya cepat empuk, setelah hampir empuk beri merica, garam, dan penyedap jamur, koreksi rasa, setelah matang taburi seledri sebagai pewangi, selamat mencoba 🙏.