714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia).
Kalian dapat memasak 714. Oseng Rebung-Udang (isian lumpia) menggunakan 18 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 500 gr of rebung, iris tipis, rebus hingga empuk.
- Menyiapkan 200 gr of udang, potong-potong kecil.
- Kalian perlu 1 bh of wortel, serut.
- Menyiapkan 1 genggam of irisan daun bawang/prey.
- Menyiapkan of Bumbu-bumbu:.
- Kalian perlu 1 bh kecil of bawang bombay, iris tipis.
- Kalian perlu 4 siung of bawang merah, iris tipis.
- Kalian perlu 4 siung of bawang putih, cincang halus.
- Kalian perlu 2 lbr of daun jeruk.
- Kalian perlu 3 lbr of daun salam.
- Kalian perlu 1 ruas of jahe, iris halus.
- Menyiapkan 1 ruas of lengkuas, iris halus.
- Kalian perlu 2 bh of cabe merah, iris serong tipis.
- Kalian perlu 1 sdt of gula pasir.
- Kalian perlu 2 sdt of garam halus, menyesuaikan.
- Kalian perlu 1 sdm of saus tiram.
- Kalian perlu 2 sdm of kecap manis.
- Kalian perlu 1 sdt of merica bubuk.
Langkah langkah
- Siapkan bahan sesuai resep..
- Tumis semua bumbu (kecuali merica, garam, gula, saus tiram, dan kecap) hingga harum. Masukkan udang, masak hingga udang layu. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan semua sisa bumbu..
- Masukkan rebung, wortel, dan daun bawang. Masak hingga matang. Tes rasa. Angkat..
- Oseng Rebung siap digunakan👍🥰.
- Untuk rasa silakan ikuti selera aja ya, saya lebih suka cenderung ke manis💪😋.
- Happy cooking💪😘.
- Dibuang sayang🥰.