Keripik Kulit Lumpia Gurih, Enak, dan Sederhana (Beserta Resep Kulit Lumpia).
Kalian dapat menyiapkan Keripik Kulit Lumpia Gurih, Enak, dan Sederhana (Beserta Resep Kulit Lumpia) menggunakan 5 bahan bahan dan 7 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Menyiapkan 150 gr of tepung terigu.
- Kalian perlu 2 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 250 ml of air.
- Kalian perlu Secukupnya of garam.
- Menyiapkan Secukupnya of penyedap rasa/MSG.
Petunjuk
- Buat kulit lumpia terlebih dahulu. Siapkan tepung terigu. Haluskan bawang putih dan garam lalu campur dengan tepung..
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga konsistensi adonan menjadi cair. Upayakan tidak ada tepung yang menggerindil, bila perlu adonan dapat disaring..
- Olesi teflon anti lengket dengan sedikit minyak lalu panaskan. Cetak adonan menjadi kulit lumpia..
- Gulung kulit lumpia yang telah matang. Gunakan sedikit adonan untuk merekatkan gulungan kulit..
- Iris menyerong gulungan tadi dengan ketebalan sesuai selera..
- Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan dan renyah..
- Keripik siap disajikan. Karena sudah ada bumbunya, rasanya sudah gurih. Namun, bisa ditambah juga dengan saus/mayonnaise atau bumbu bubuk seperti balado, BBQ, dll..