Kulit lumpia gilas anti robek. Kulit lumpia anti gagal, anti robek. Resep Lumpia Basah Semarang dan Saus Cocolan super mantap Kali ini aku mau share resep kulit lumpia yang gampang.
Ada bahan dan teknik membuatnya dan tentu ada tips dan trik nya agar tak mudah robek atau sobek bahkan pecah, koyak dan retak.
Mendengar kata Lumpia, ingatan saya langsung tertuju pad Lumpia Semarang yang terkenal enak.
Padahal sebenarnya lumpia bukan berasal dari.
Kalian dapat menyiapkan Kulit lumpia gilas anti robek menggunakan 3 bahan bahan dan 2 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 400 gram of tepung.
- Kalian perlu 150 ml of air.
- Menyiapkan sedikit of garam.
Kulit lumpia dan sejenisnya memang gampang sekali robek. Tapi bunda sekarang nggak usah khawatir, dengan menggunakan wajan kwalik, proses pembuatan kulit ini menjadi jauh lebih cepat, lebih praktis. Nyalakan kompor dengan api kecil, lalu letakkan teflon datar di atasnya. Pertama-tama, cara membuat kulit lumpia adalah dengan mencampurkan tepung terigu dan garam.
Petunjuk
- Tuang terigu pada wadah besar lalu beri sedikit garam, tuang sedikit2 air dan campur hingga merata dan tidak lengket. tutup adonan selama 15 menit menggunakan serbet/ wrap.
- Setelah itu lonjongkan adonan dan potong kecil2 sama rata. lalu gilas menggunakan rolling. setelah itu oles menggunakan minyak dan tepung. gilas kembali adonan lalu taruh diatas adinan sebelumnya yang telah diberi minyak dan tepung. ulangi hingga tersusun 4 adonan yang paling atas tabuti tepung tanpa oles minyak. lalu gilas kembali hingga tipis dan sesuai lebar yang diinginkan. setelah itu letakan ke teflon lalu masak hingga ada pinggiran kering lalu angkat. setelah dingin, kelupas adonan satu2.
Setelah itu barulah kamu bisa memasukkan putih telur. Tips lainnya agar kulit lumpia yang kamu buat berhasil, tipis, dan anti sobek adalah dengan menggunakan wajan yang datar dan anti lengket. Sebenarnya resep kulit lumpia ini sangat berguna buat Anda yang mau membuat piscok. Kulit lumpia adalah pembungkus untuk membuat lumpia yang berbahan dasar dari tepung, air, garam, dan telur. Kulit lumpia biasa digunakan untuk Kulit lumpia memiliki tekstur yang sangat lembut dan bentuknya yang sangat tipis sehingga mudah sekali robek.