Lumpia basah udang nan lembut. Channel yang menghadirkan resep baru setiap minggunya. Untuk video hari ini saya mau share secara lengkap cara. Resep Lumpia Basah / Cara Membuat Lumpia Basah Bandung Lumpia basah Bandung adalah jajanan khas Kota Bandung yang biasanya cukup mudah kita temui karena.
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial Tidak bisa dipungkiri bahwa memang lebih simple dan gampang kalau kita membeli kue lumpia basah di penjual kue keliling.
Lumpia basah cukup digemari selain mengenyangkan yaitu dari kulit lumpia kenyal dan lembut.
Lumpia basah termasuk cemilan rumah sederhana, namun tetap asyik saat dimakan hangat-hangat kala hujan.
Kalian dapat memasak Lumpia basah udang nan lembut menggunakan 16 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu of bahan kulit.
- Menyiapkan 100 gram of tepung terigu.
- Menyiapkan 2 sdm of maizena.
- Menyiapkan 1 butir of telur.
- Kalian perlu secukupnya of garam.
- Kalian perlu 250 cc of air.
- Menyiapkan 2 sdm of minyak goreng.
- Menyiapkan of BAHAN ISIAN:.
- Kalian perlu 250 gr of udang.
- Menyiapkan 300 gram of jamur tiram cuci, suwir tipis-tipis, peras airnya.
- Menyiapkan of Letuce, cuci bersih dengan air matang.
- Kalian perlu 2 siung of abawang putih, geprek, iris tipis.
- Menyiapkan 1 cm of jahe potong tipis.
- Kalian perlu of kecap.
- Kalian perlu of saos tiram.
- Menyiapkan of merica.
Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada siomay, sushi crabstick, udang Cincang udang, kemudian campurkan dengan kecap ikan dan minyak wijen. Beda dengan lumpia pada umumnya Lumpia kulit tahu bertekstur lembut dan kenyal, tapi rasanya juga tak kalah enak lho. Basahkan kulit kembang tahu dengan sedikit air lalu tiriskan dan sisihkan.
Langkah langkah
- Adonan kulit : kocok lepas telur bersama garam, masukkan tepung dan air bergantian, aduk hingga rata dan halus..
- Ratakan minyak goreng di wajan anti lengket, kelebihannya tuang dalam adonan kulit. Panaskan wajan, tuang 1 sendok sayur pada wajan. Lakukan hingga seluruh adonan habis. Sisihkan..
- Isian : tumis jahe dan bawang putih sampai wangi, masukkan jamur tiram, jika jamur tiram sudah agak layu masukkan udang, tumis hingga berwarna kemerahan. Beri bumbu, garam, merica, kecap dan saos tiram. Koreksi rasa.
- Ambil kulit lumpia, tata berurutan letuce dan isian, lipat dengan menggulung..
- Lumpia basah siap disajikan dengan cocolan saos tiram.
Perpaduan udang, tauge, telur & kulit lumpia menjadikan masakan basah ini sehat untuk dinikmati anak-anak / orang dewasa. Kalau anda ingin mencoba masakan kue lumpia, tinggal cari bahannya di pasar, pasti semua bahan tersedia dipasar dgn mudah. HomePeluang BisnisPeluang Usaha Lumpia Basah dan Analisa Usahanya. Bagi Anda yang ingin membuat lumpia basah dengan mudah dan tentunya dengan tekstur yang lembut maka Anda bisa menggunakan resep yang telah disediakan. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba.