Lumpia Isi Bihun.
Kalian dapat menghidangkan Lumpia Isi Bihun menggunakan 12 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.
Bahan bahan
- Kalian perlu 1 bungkus of bihun, seduh dengan air panas.
- Menyiapkan 1 butir of telur, sisihkan sedikit putihnya untuk perekat.
- Kalian perlu 3 siung of bawang merah iris tipis.
- Kalian perlu 2 siung of bawang putih iris tipis.
- Kalian perlu Secukupnya of jamur kuping.
- Menyiapkan 1 buah of wortel, serut atau iris tipis.
- Menyiapkan 3 buah of cabai merah iris tipis.
- Kalian perlu 2 batang of daun bawang.
- Menyiapkan Secukupnya of kecap asin.
- Kalian perlu Secukupnya of saus tiram.
- Menyiapkan Secukupnya of minyak wijen.
- Menyiapkan Secukupnya of garam, gula, dan merica.
Petunjuk
- Agar rasa bihun tidak polos, kita tambahkan kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata..
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Buat telur orak arik, lalu masukkan cabai merah, wortel, dan jamur, tumis hingga wortel dan jamur matang. Masukkan bihun, daun bawang, dan tambahkan garam, gula, merica sesuai selera. Aduk hingga rata..
- Siapkan satu lembar kulit lumpia. Isi dengan isian bihun, lalu lipat dan rekatkan dengan putih telur. Lakukan hingga kulit lumpia dan isian bihun habis..
- Siapkan minyak panas. Goreng lumpia hingga berwarna kecoklatan. Lumpia isi bihun siap disajikan selagi hangat. Kriuk kriuk! Selamat mencoba 😊.