Bagi kalian yang sedang ingin membuat masakan sendiri dan ingin menyiapakan makanan bagi keluarga kalian yang tentunya sehat enak dan mudah resep berikut merupakan pilihan yang paling pas untuk kalian. Disamping kesehatan dan keamanan yang terjaga, kepuasan diri sendiri yang diperoleh dari memasak sendiri juga lebih mantab, langsung saja mari kita bahas cara cara untuk menyajikan masakan berikut ini.

Kulit lumpia/sosis solo. Sosis dipotong jd tiga siapkan kulit luumpia lipat lalu digunting" atasnya jingga mmbentuk bunga lalu goreng jadi deech.nuruti ponakan disuruh rekam n. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan Dalam pembuatan sosis Solo hampir sama dengan membuat lumpia, hanya saja berbeda pada bagian isinya saja. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo?

Sosis solo ini bisa juga difrozen ya, bisa tahan sampai tiga hari. Namun untuk lebih enak sebaiknya segera digoreng dan disajikan, meski bisa difrozen. Angkat dan tiriskan, lalu tunggu sampai agak dingin. Kalian dapat memasak Kulit lumpia/sosis solo menggunakan 6 bahan bahan dan 5 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan ini.

Bahan bahan

Menyiapkan 2 mangkok kecil of tepung terigu/ 30 sdm.
Menyiapkan 2 sdm of tepung kanji.
Menyiapkan Sejumput of garam.
Menyiapkan 1 butir of telur ayam.
Menyiapkan 2 gelas of + 2x setengah gelas air bersih.
Menyiapkan Secukupnya of minyak goreng utk olesan teflon.

Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo isi ayam/daging ayam, isi sayur-sayuran misalnya sosis Sebenarnya lebih mirip risoles isi atau lumpia basah masih termasuk jenis kue basah jajanan pasar tradisional, karena ada kulit dan isinya. Selain di solo Sosis solo ini cukup terkenal hingga ke luar daerah seperti di kota semarang. Sosis solo goreng ini enak dijadikan cemilan maupun dijadikan lauk. Penyelesaian : Ambil selembar kulit sosis solo lalu isi dengan adonan isi dan gulung seperti membuat lumpia.

Petunjuk

Campurkan tepung terigu, kanji, garam dan telur. Aduk hg bercampur rata. Bagusnya ngaduk pke tangan.
Tuang air sedikit demi sedikit smbil di aduk/ remas,,sy pke tangan lbh sdkt gerindilannya.
Saring adonan agar tdk ada lagi gerindilan2 tepung yg tersisa.
Panaskan teflon (sy ok tfllon yg no 2 paling kecil) dgn api kecil. Oleskan minyak goreng tipis2. Masukkan 1 sndok sayur (sy pke sndok sayur yg besar tp isinya tdk full, paling 2/3).
Jika pinggiran kulit sdh mulai lepas dr teflon, angkat/ pindahn kulit ke wadah. Oles tipis lagi minyak jk tflon sdh mengering. Lakukan hg adonan habis.

Sosis solo goreng yang ku makan di bakery kemaren kulitnya di balut telur.jadi lebih gurih gitu dan kulitnya jadi tetep lembut.nggak jadi kering. Ambil selembar kulit Sosis, isi dengan sedikit bahan isi. Bentuk seperti lumpia.tapi lebih kecil dan panjang. Celup ke kocokan telur hingga rata. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.