Capcay murah meriah ala Restoran. Bahan bahan capcay kuah murah meriah Paprika Jagung muda Wortel Bakso Ayam Kembang kol Bumbu Bawang bombay Bawang putih Daun bawang Saos tiram Minyak wijen Lada Garam Minyak sayur Cara membuat. Resep Masakan Rumahan - Untuk mahasiswa yang sedang ngekos dan jauh dari rumah, pasti sering rindu masakan rumahan yang sederhana tapi entah kenapa selalu terasa lezat. Ternyata, cara membuat masakan rumahan sangat sederhana dan juga terdiri dari bahan-bahan yang murah meriah.
Nah, kamu juga bisa bikin olahan sambal istimewa ala tanggal tua.
Capcay ini selain bahan-bahannya murah juga kaya akan serat.
Ketimbang beli capcay di warung sebelah?
Kalian dapat memasak Capcay murah meriah ala Restoran menggunakan 13 bahan bahan dan 9 langkah. Berikut cara kalian untuk memasak itu.
Bahan bahan
- Kalian perlu 250 gr of wortel.
- Kalian perlu 250 gr of brokoli.
- Menyiapkan 250 gr of jagung putren.
- Menyiapkan 10 butir of bakso sapi.
- Kalian perlu 100 gr of udang vename.
- Menyiapkan 7 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 1 sdt of lada.
- Kalian perlu 1 sdt of garam.
- Kalian perlu 1 sdm of saos tiram.
- Kalian perlu 1 sdm of minyak ikan.
- Menyiapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Menyiapkan 2 sdm of air matang.
- Menyiapkan 1 sdm of minyak goreng.
Sering bingung masak apa tiap hari? Resep Puding Mangga - Musim mangga, Alhamdulilah tetangga yang punya pohon mangga pada ngasih mangga yang lumayan banyak. Ngga usah beli mangga ke toko buah langganan, tapi stok mangga super banyak di rumah hihihi. Di tempat makan ini pun menjual menu paketan ayam geprek dengan harga yang murah meriah.
Langkah langkah
- Kupas dan cuci bersihkan serta potong potong sayuran dan bakso, bentuknya sesuai selera. Bersihkan udang buang kepala dan buntutnya..
- Panaskan minyak kemudian tumis sampai wangi bawang putih dan lada yang sudah dihaluskan..
- Masukan udang kemudian tumis sampai kemerahan, masukan bakso. Tumis sebentar hingga harum..
- Masukan wortel, brokoli dan jagung putren, tumis sebentar..
- Masukan saos tiram, kecap ikan dan garam. Tumis sebentar hingga bumbu meresap dan wangi (saya tidak menggunakan penyedap ro*co, mas*ko, mi*in).
- Kemudian icip dan koreksi rasa (boleh tambahkan garam atau lada. Saya tidak pakai gula karena masak an sudah manis dari wortel nya).
- Masukan tepung maizena yang sebelumnya sudah dicairkan dengan air..
- Tumis dan tunggu sebentar hingga sayuran matang (saya lebih suka 3/4 matang biar kres2 saat dikunyah)..
- Tunggu agak dingin, jangan langsung ditutup ya biar warna brokoli tidak layu. Kemudian sajikan, bisa disantap bareng nasi..
Oh ya, bukan hanya menyajikan menu ala penyetan, Dapoer Gendhing juga menyediakan capcay, cah kangkung, cah brokoli. Nah resep masakan rumahan selanjutnya yang murah meriah dan juga enak adalah perkedel kentang. Anda mungkin akan berpikir apa saja resep dari bahan utama kentang dan mungkin resep ini akan terlupakan. Padahal membuat perkedel kentang ini selain enak dilidah, juga sangat mudah dibuat. Tempat makan yang enak tapi murah, pasti menjadi incaran setiap orang apalagi buat yang kantongnya pas-pasan.