Keripik singkong Sambal Balado Padang.
Kalian dapat menyiapkan Keripik singkong Sambal Balado Padang menggunakan 9 bahan bahan dan 4 langkah. Berikut cara kalian untuk menghidangkan itu.
Bahan bahan
- Menyiapkan 2 buah of singkong ukuran besar.
- Kalian perlu 6 lembar of daun kunyit.
- Kalian perlu of Sambal balado.
- Menyiapkan 6 of cabai rawit.
- Menyiapkan 5 of cabai merah besar.
- Menyiapkan 5 siung of bawang putih.
- Kalian perlu 4 siung of bawang merah.
- Menyiapkan secukupnya of Garam.
- Kalian perlu secukupnya of air putih.
Petunjuk
- Buat keripik. Kupas singkong kemudian potong tipis dan rendam dengan air garam. Lalu goreng sampai kering.
- Iris daun kunyit tipis2 dan goreng sampai berubah warna dan mengering.
- Buat sambal balado. Blender semua bahan untuk sambal balado. Kemudian goreng sampai matang dan harum. Tambahkan garam dan air secukupnya.
- Setelah sambal matang, diamkan dan tunggu dingib. Kemudian masukkan singkong dan daun kunyit sampai merata. Selesai. Siap disajikan. Selamat menikmati.